Уходя гасите всех (с) надпись на выходе из тира
Я сделала картофельный крем-суп и он даже получился. И даже съедобным. Даже больше - вкусным! И все после него живы.
Я не потеряна для общества.
P.S. Но в зале всё равно веселее, чем на кухне. Захватывающе.
P.P.S. В поездках ещё веселее.
P.P.P.S. Кухня почему-то занимает слишком много времени и образует гору грязной посуды, это всегда вгоняет меня в уныние. Надо научить кота мыть посуду. Чтобы по квартире просто так не шлялся.
Я не потеряна для общества.
P.S. Но в зале всё равно веселее, чем на кухне. Захватывающе.
P.P.S. В поездках ещё веселее.
P.P.P.S. Кухня почему-то занимает слишком много времени и образует гору грязной посуды, это всегда вгоняет меня в уныние. Надо научить кота мыть посуду. Чтобы по квартире просто так не шлялся.
-
-
11.10.2016 в 21:26-
-
11.10.2016 в 21:54Поделись рецептом
-
-
12.10.2016 в 07:18я делаю без сливок, на молоке.
ингредиенты:
1 средняя луковица
150-200 грамм грибов (любых, я обычно беру сушёные или мороженные)
мука - 1 столовая ложка
вода - 1,5 литра
молоко 0,3-0,5 литра
сливочное масло - 100 гр.
специи: соль, перец - по вкусу
Перед началом мероприятия ставим на огонь чайник с водой - пусть греется, до кипения.
На небольшом огне растапливаются 2 куска сливочного масла в кастрюле. Далее увеличиваем огонь и кидаем в кастрюлю мелко нарезанный лук, жарим его в масле минуты 2. Кидаем к луку грибы, вместе жарим ещё минуты 3. Затем кидаем муку, и очень резво нужно помешивать, чтобы не пригорало к дну кастрюли (не более минуты), при этом ещё и солить и перчить.
Заливаем кипятком и ставим суп вариться, перемешиваем тщательно. Я варю минут на 5, не больше.
Затем заливаем суп молоком.
Кто-то даёт супу остыть перед измельчением, однако, мой домашний миксер-блендер позволяет мельчить суп в горячем виде. Следующий этап - тщательное измельчение ингредиентов в густую массу.
Суп готов
-
-
12.10.2016 в 11:39спасибо!)
-
-
15.10.2016 в 13:19Собсно пачкается тоже только доска, миска, взбивалка, нож - и кастрюля. Но зато вот жарить и варить все в одной кастрюле прям сразу запросто можно.
-
-
15.10.2016 в 13:23спасибо
Кстати, я помню, ты как-то давно давала ссылку на классный сайт с рецептами для мультиварки. Я эту ссыль где-то потеряла. Если ты ее сама не забыла, можешь дать?))
-
-
11.11.2016 в 14:07