Про вирус, про готовку.

[Светоч]

Мда. Люди - странные. Очень.
Походила поискала по аптекам обычный хлоргексидин. ПОТОМУ ЧТО МНЕ НАДО ОБРАБАТЫВАТЬ АКНЕ У КОШКИ!!! Нету. В третьей аптеке нашла. Девушка-продавец заодно предложила антисептик для рук, но мне показалось, что было бы глупо обрабатывать кошку антисептиком для рук, поэтому отказалась. В магазинах народ реально скупает антибактериальные салфетки и туалетную бумагу, а в аптеках - антисептики и маски. Вернее, масок нет, но все их спрашивают.
Я чего не понимаю.
Каждый день сотни и тысячи людей умирают от сердечно-сосудистых заболеваний, вызванных гиподинамией. Но почему-то никто не ломится заниматься массово ОФП.
Тысячи умирают от рака легких. Никто не ломится массово бросать курить, а на мои истерики "уберите асбест из помещения для занятий!!!" реагируют по принципу "ой, подумаешь, мы же всё равно все умрем".
Тысячи умирают от всяких внутренних болячек. Но никто не ломится банально сдавать раз в год анализ крови/мочи и проходить какую-никакую диспансеризацию.
Но только перед коронавирусом у людей прям проснулась безумная сознательность и забота о себе. При этом умерло от него сколько? 5 тысяч человек из 8 миллиардов? А сколько у нас умерло от проблем с сердцем?
А еще людей всегда и постоянно подстерегает куча других ужасов - сезонные гриппы, всякие бактерии и вирусы, глисты, грибки. Но почему-то до недавних пор ни до кого не доходило, что мыть руки, пользоваться антисептиком и обрабатывать царапины хлоргексидином надо всегда, а не только в периоды эпидемий.
Про ВПЧ, герпес, цитомегаловирус вообще молчу. Не дай бог людям такое рассказать. Хотя ё-маё, какой ВПЧ, какой рак шейки матки, о чем вы. КОРОНАВИРУС ЖЕ!!!
Интересно, а все ли делают банальную прививку от столбняка, если порезались об арматуру на улице? А как всеобщая нынешняя паника соотносится с идиотскими мнениями людей по поводу "ой, может, не надо прививки детские делать, они же опасные"?
То есть до коронавируса - гигиеной можно пренебрегать, болезней нет, мы все абсолютно здоровы, прививки - фигня, а в остальном - всё равно умрём. И только с приходом коронавируса - О БОЖЕ, ОН НА МЕНЯ ЧИХНУЛ, ЗАКРЫТЬ ВСЕ МАГАЗИНЫ И ГРАНИЦЫ, ВСЕМ СИДЕТЬ ДОМА, А ТЫ ВООБЩЕ ОТОЙДИ НА ДВА МЕТРА ДАЛЬШЕ!!!
У нас какие-то странные перекосы. Либо всеобщая паника по поводу одной-единственной болячки, либо всем на всё насрать, и на своё здоровье, и на здоровье всех вокруг.
***
Осваиваю готовку на домашнем гриле.
За прошедшее время я попыталась испортить филе какой-то рыбешки, куриную грудку и азу из индейки. У меня это не получилось, потому что всё оказалось съедобным. Но не прям невероятно вкусным. Грудка получилась очень сухой, потому что у меня дурацкая привычка жарить так, чтобы уж наверняка, чтобы ни одно волокно не осталось сырым, поэтому я продалбываю момент, когда уже всё приготовилось, но еще не потеряло сочность. С азу было проще, потому что я его предварительно вымочила в соусе и посыпала специями, поэтому оно могло бы быть сухим, но нет, соус спас. Ну и качество азу тоже спасло. Так-то наверняка бы угробила Впрочем, это не отменило того, что фишка с золотистой корочкой опять не прокатила и снаружи кусочки азу немножко черненькие. Но только совсем чуть-чуть.
Думаю, что бы попробовать испортить дальше.
Когда мне надоедает портить продукты, я покупаю вкусные пельмени и варю их. На днях почти испортила пельмени с олениной, но мой мужик меня вовремя остановил, сказав, что пора срочно снимать с плиты - в этот момент один из кусков мяса с грустным вздохом покинул свой домик из теста, пришлось его ловить по всей кастрюле. Но, в целом, пельмени у меня всё же неплохо получаются, да.

@темы: женщина на кухне, конь-людоед

Comments

[~Кысь]

Хлоргексидин сейчас можно купить в Ленте, Окее, Ашане и прочих сетевых, не обязательно в аптеке. Он везде одинаковый.

А зачем мясо прожаривать "наверняка"? Оно ж у тебя не парное, только что ощипанное.... Подметку пережаренную есть-то неинтересно. Если мясо было заморожено, вымоченно в маринаде, прожарено до отсутствия крови - в нем ничего нет. Мы когда курицу готовим - в сустав тыкаем на бедре, он самый толстый. Если кровь не идет - все, готово.

Сейчас от покупного мяса нормальной свежести что-либо подхватить малореально. Оно все на стероидах и антибиотиках выращено, а яйца обрабатываются на этапе сортировки, так что даже на скорлупе никакого сальмонеллеза не найдешь. Больше вопрос, сколько мы на самом деле антибиотиков употребляем с таким мясом....

[Delen Jace]

Светоч, вот прямо в точку. Почему-то о своем здоровье люди начинают думать только в момент каких-то всеобщих звездецов, которые у всех на слуху. А ведь потом, как всё утихнет, они опять забудут про эти меры предосторожности. До следующего раза.

[Светоч]

~Кысь,

Хлоргексидин сейчас можно купить в Ленте, Окее, Ашане и прочих сетевых, не обязательно в аптеке. Он везде одинаковый.

Оу, я этого не знала. Спасибо

А зачем мясо прожаривать "наверняка"? Оно ж у тебя не парное, только что ощипанное.... Подметку пережаренную есть-то неинтересно.

Мне мужик тоже самое говорит. А я вот чёт в свое время начиталась про ботулизм и хана Но я в дальнейшем всё-таки попробую держать себя в руках. То же азу получилось бы намного более крутым, если бы я вытащила его из гриля буквально на 3-4 минуты раньше)

Сейчас от покупного мяса нормальной свежести что-либо подхватить малореально. Оно все на стероидах и антибиотиках выращено, а яйца обрабатываются на этапе сортировки, так что даже на скорлупе никакого сальмонеллеза не найдешь. Больше вопрос, сколько мы на самом деле антибиотиков употребляем с таким мясом....

Вопрос хороший... Очень...
Про яйца тоже не знала - мою их постоянно))

Delen Jace,
угу, о чем и речь!

[Volt Arachnids]

Светоч, Вот реально достали с этим вирусом.
Заводы закрываем, столовые мучаем, рестораны все убили... и ради чего?
Кто-то там умер? Да от гриппа тоже много кто умер, но по этому поводу тишина. О
т туберкулёза и малярии тоже сотни тысяч в год умирают, но что-то никто не закрывает города, из-за умершего от туберкулёза, да?
А вот от долбаного коронавируса двое "заразилось, но не умерло" и сразу весь город в карантине.

Народ на заводе у нас просит достать им маски защитные. Класс защиты ffp3 масок тут тупо нет. Просят хоть какие-либо... Находишь им неопреновые - орут о том, что с ними неудобно.
Покупаешь им какую-то фигню на морду без какого-либо класса защиты - довольны как свиньи.

Знаешь почему туалутную бумагу все скупают? Как один мой друг выразился: Один чихнул - трое обосрались.

Просто достали паникёры. В городе нет ни одного заболевшего, но здроровый народ в масках и с трясущимися руками.

[Светоч]

Volt Arachnids,
вот мне и непонятно, почему конкретно по этому вирусу развели такую панику.
СПИД, ВИЧ, малярия, всякие лихорадки, инсульты и инфаркты, энцефалит, боррелиоз, бешенство, токсоплазмоз и другие заболевания из-за паразитов, осложнения гриппа, холера - и так можно перечислять до бесконечности.
Но почему именно коронавирус? Почему?

[Volt Arachnids]

Светоч, Панику и массовый психоз накручивают с какой-то целью.
Пока не очень понятно зачем, если исключить вариант того, что это чтобы просто нажиться на страхе людей и на колебаниях рынков за счёт пут и кол опционов акций, но уверен, что станет понятно со временем.

На тему паразитов... Giardia. Половина мира этим клеточным паразитом страдает, мало кто обращает на него внимание.
А он (она, фиг знает какого оно пола) реально может поломать организм, если 10-ть лет никто его не замечал, или игнорировал.
По личному опыту говорю.

Видать время ещё выгодное. Пока все заняты короновирусом, никто не обращает внимания на всякое закулисие.
И уж точно никому не придёт на ум заниматься приготовлениями к другим событиям, если все заняты разруливанием этой проблемы, от которой заразилось по всему миру всего 200+к народу...
Да от гриппа в год примерно столько УМИРАЕТ, а не то, что заражается...

Повторюсь, реально задолбали паникёры.

[Светоч]

Volt Arachnids,
вот и я не могу понять, в чем состоит цель. Тут же расшатывают прямо весь мир. Было бы это в масштабах одной или нескольких каких-то стран - можно было бы что-то предположить, но тут реально весь мир шатают.

[Volt Arachnids]

Светоч, Паника и беззаконие всегда выгодны кому-то.
Как-только станет понятно кому именно и как выгодно, уверен, нам всё станет ясно.

Кстати, позитива ради, КУПИ ТЕРМОМЕТР для еды 8)
Типа этого - www.ozon.ru/context/detail/id/150567218/

Тыкаешь в еду и понимаешь, пора уже перестать его мучать, или пусть горит адским пламенем!

[Светоч]

Volt Arachnids,
термометр для еды!!! Охренеть!!! Вот это современный мир.
Это же можно во всё насквозь тыкать.

[Volt Arachnids]

Светоч, Не, ну можно и на глаз, но глаза врут часто.
Глаза врут чаще термометра, и уж точно намного чаще носа.

[Светоч]

Volt Arachnids,
это прямо название для какого-то романтического триллера-катастрофы - "Глаза врут".

[Seefrau_]

Вот да, я блин каждый день сру кипятком, когда мой ребенок, которого не разрешали долго прививать, лезет в грязь, с угрозой поцарапать руку об чей-то мусор, и я понимаю, чего я так стремаюсь, а тут хлоргексидин ищут и антисептики с "безопасным" составом... Безопасный нынче - это спирт выше 65 процентов и хозяйственное мыло. И не ходить в тц за очередной полочкой. А не вот эта гречка и туалетка ))

[Seefrau_]

П.с. я не про хлоргексидин для твоих целей, тут вам яснее, я про #вирускоторыйитакпонятно

[Светоч]

Seefrau_,
#вирускоторыйнельзяназывать

[_Ир-Рианн_]

/почему всех так волнует тот-кого-нельзя-называть? Лучше пусть людей волнует тот-кто-умеет-в-кишках-застревать.../ Хм, простите, само вспомнилось, особенно на волне повальной закупки туалетной бумаги, слава богу, не у нас. Понос у них хронический, что ли... Ну так им к Умникам Уизли, а не в наши супермаркеты...

[Светоч]

_Ир-Рианн_,

Понос у них хронический, что ли...

Из-за количества потребляемой гречки.

[_Ир-Рианн_]

Светоч, да если бы!! Тогда б они её не покупали, чтобы не усугублять, ять...

[Светоч]

_Ир-Рианн_,
встретила на просторах сети прекрасное:

[Светоч]

_Ир-Рианн_,
вообще, во всей этой ситуации только мемы в интернетике и спасают Юмор помогает даже во время эпидемий и пробивания рублем дна.

[_Ир-Рианн_]

Светоч, оу, жизненно...
Это точно.
Вчера френдлентой ещё принесло шуточный заговор -

Купи бумагу туалетную. Скажи над нею речь заветную:
"Бумага, бумага, из универмага, от вируса в короне помоги в обороне!"
Повтори так десять раз, бумагу кинь в унитаз! Руки помой и уйди в запой.

[Светоч]

_Ир-Рианн_,
Отлично ваще

[_Ир-Рианн_]

Светоч, да не говори, агонь))